守护舌尖上的校园！市场局妇联开展校园食物平

　　为建牢校园食物平安防护网，守护泛博师生秋季开学饮食健康，9月1日上午，巢湖市市场监管局妇联巾帼意愿办事队走进校园。

　　正在校园及长儿园食堂，巾帼意愿者实地开展详尽查抄，沉点核查食材进货渠道、采购单据、查验演讲，对食物留样、冷链储存、餐具清洗消毒、从业人员健康办理、后厨卫生、食物加工操做等环节环节逐项督导，督促食堂严酷落实食物平安“两个义务”，施行“日管控、月安排”工做机制。针对发觉的细微问题，督促食堂办理人员现场整改，从泉源防备食物平安现患。

　　意愿者还使用快速检测试剂，对食堂蔬菜、肉类、粮油等沉点食材开展示场快检，聚焦农药残留、兽药残留等项目开展筛查，以精准快检守住食材平安关口。操纵课间时间，意愿者通过PPT课件展现、发放宣传材料、向正在校师生科普过时食物、“三无”食物分辨方式，科学炊事学问，指导青少年养成健康饮食习惯。现场耐心解答同窗们的疑问，帮帮青少年树立平安的食物消费不雅，切实把食物平安学问送到师生身边。